Description
Prodotto da
Azienda Agricola Minniti
da olive della varietà Carolea.
Imbottigliato
in contrada Ricevuto, 18
89017 San Giorgio Morgeto (RC)
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
100% MADE IN ITALY
Da conservarsi in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e sorgenti di calore.
VARIETÀ: Carolea
RACCOLTA: seconda decade di Ottobre
ORIGINE: Calabria, Reggio Calabria, Italia
ESTRAZIONE: ciclo continuo a freddo
DESCRIZIONE: fruttato medio, colore giallo dorato con riflessi verdi, all’olfatto si avvertono sentori di mela, carciofo e mandorla, al palato note medie di amaro e piccante. Gusto armonico, elaborato. Grazie alla leggerezza di quest’olio le pietanze risulteranno non appesantite, ma bensì arricchite.
ABBINAMENTI: verdure grigliate, verdure crude, pesce e carni di ogni tipo, piatti caldi.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml di prodotto |
|---|---|
| Valore energetico | 824 Kcal / 3389KJ |
| Grassi | 91,6 g |
| di cui: Acidi Grassi Saturi | 14,0 g |
| di cui: Monoinsaturi | 70,0 g |
| di cui: Polinsaturi | 7,6 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
| di cui: Zuccheri | 0.0 g |
| Proteine | 0.0 g |
| Sale | 0.0 g |
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